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Weinliste 2016

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Weinprobe


Nach Vereinbarung.

Weine


Riesling Edelsüss

Riesling Feinherb

Riesling Feinsüss

Riesling Trocken

Sekt

Spätburgunder

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Lagen


Kanzemer Altenberg

Kanzemer Sonnenberg

Ockfener Bockstein


Saarburger Kupp

Saarburger Stirn

Wawerner Goldberg

Wawerner Ritterpfad

Riesling Trocken

Riesling Feinherb

Riesling Feinsüss

Schon der Goldberg Riesling zeigt, wie in unserem Weingut Trocken verstanden und gleichmäßig hoch definiert ist.


Es ist eine hohe Kunst, die Restsüße bei einem feinherben Riesling auszubalancieren.


Die wohl schönste und von uns frei gewählte Beschreibung für eine Geschmacksrichtung, die unsere eigene Faszination wiederspiegelt.


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Riesling Edelsüss

Spätburgunder

Sekt

In Jahren, in denen die Edelfäule an unseren kleinbeerigen Trauben andockt, werden aus ihnen schier endlose Fruchtpakete.


Die noble Ausnahme in unserem Riesling-Sortiment.


„Die Saar schäumt“… der Riesling -Sekt von Johann Peter Mertes


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